法国经典的高级美食集团 Fauchon 已经和连锁酒店 “Esprit de France” 签署了一份协议，将在巴黎的 Place de la Madeleine 共同推出一家五星级酒店。这也是 Fauchon首次进军酒店领域。
Fauchon 和 Esprit de France 将成立一家合资公司，负责这家酒店的运营。Fauchon 的大股东，Michel Ducros 将拥有这家合资公司 51%的股权，其余 49%由 Esprit de France 持有。Esprit de France 将主要利用他们的专长，负责酒店的运营，Fauchon 则会利用品牌知名度和特色美食，吸引客户。
这家新酒店将与 Fauchon 成立于 1886 年的百年美食老店为邻。酒店共有 54间豪华客房，其中有 22间为套房，内设一家由 Fauchon 经营的餐厅，共有 150个座位，游客们可以在这里享受到 Fauchon 的奢华美食。
该酒店的业主是卡塔尔国家银行，改建工作将由 Vinci Group 负责，投资金额约为3000万到4000万欧元，预计 2018年正式开张。所有改建资金将全部由卡塔尔国家银行支付。
- 酒店评论
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查看更多评论会员5694：好评
周边环境较差，店无专门停车场，难停车只能停村内路边。店内设施陈旧，前台服务较差，说好的双早8:30就关停了，最郁闷。
会员8046：好评
原本是旅游跟团，旅行社给定的，后来旅游结束，因行程原因，个人需住一晚。在酒店问价格，一间要120元，在携程上定便宜好多。总结了经验，旅游区的酒店最好不要自己定，要跟团或者网络平台定，要划算多了。酒店的环境还算可以，干净卫生。
会员6150：好评
酒店周围环境较一般，座落于村中小街道里。尤其是无停车场，自驾游停车只能停村路边，幸好可停！前台服务农民工水准，酒店就象老板家，明确双早，均末告知，而且称过了早8:30就没了，??